단호박 백김치

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단호박이 들어가 더욱 담백해요
원산지
알배기배추(국산)
식품유형
기타김치(비살균제품)
유통기한
5℃이하 냉장보관(제조일로부터 1개월)
배송비
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단호박백김치

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      단호박을 넣어 국물을 낸 단호박 백김치는
      국물이 넉넉한 물김치의 일종으로
      숙성시 사이다처럼 톡! 쏘는 국물맛이 일품이구요,
      바로 드시기 보다는 
      하루이틀 숙성 시킨 후 드셔야
      국물과 배추가 어우려져 맛있게 드실 수 있어요.


      [ MD의 간단설명 ]

      단호박 백김치는 
      건더기와 국물의 비율이 4.5:5.5 입니다.
      3kg일 경우 건더기1,4kg에 국물1.6kg으로
      국물이 넉넉한 물김치에요~^^
      배추가 작아도 놀라지 마세요~~
      요 아이는 김장배추의 1/5 사이즈의 애기배추로,
      쌈배추로도 많이 알려져있는 알배기배추를 사용합니다.
      김장배추보다 3~5배 비싸지만,
      고소한맛과 부드럽고 연한식감 때문에
      늘 원재료는 애기배추만을 고집한답니다.


      애기배추는 김장김치에 비해 단단해서
      아삭하고 빨리 무르지 않아요 "
      ※1kg은 썰어서 통에 담아 나갑니다. 포기로 원하시는 분은 3kg/5kg으로 주문해주세요 ^^


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