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25.10.28 Chef E Chan Unveils High-Protein Premium Side Dish ‘Dried Pollack Mayo Salad’

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  셰프애찬이 28일, 가을철 입맛을 사로잡을 신제품 ‘먹태마요무침’을 새롭게 선보였다. 

  
  

  말린 황태를 부드럽고 촉촉하게 무쳐낸 이 제품은, 담백한 황태와 매콤한 양념, 고소한 마요네즈가 어우러져 밥반찬은 물론 야식이나 술안주로도 손색이 없는 만능 반찬이다.

  
  

  ‘먹태마요무침’은 품질 좋은 황태를 결대로 쫙쫙 찢은 뒤 정성껏 무쳐내 부드러움은 살리고, 먹기 편하게 만든 것이 가장 큰 특징이다. 

  
  

  대파·양파·마늘·생강으로 만든 이 대파청은 재료 본연의 단맛을 끌어내 요리당과는 다른 깊이있는 단맛을 내주어

  매콤한 고추장 양념과 고소한 마요네즈가 조화를 이루며, 입에 착 감기는 고급스러운 맛을 완성했다.

  
  

  무엇보다 황태는 100g당 단백질 함량이 80g에 달하는 고단백 식재료로, 같은 양의 닭가슴살보다도 단백질이 훨씬 높다.

  지방과 탄수화물 함량은 낮아 건강까지 챙길 수 있다. (출처: 네이버 지식백과)

  
  

  업체 관계자는 “단순한 무침 반찬을 넘어, 고단백 간편식이자 집밥의 품격을 높여줄 한 끼 파트너로 기획된 제품”이라며

  “앞으로도 ‘셰프의 손맛을, 언제 어디서나’라는 브랜드 철학에 맞춰, 건강하고 맛있는 반찬을 꾸준히 선보일 계획”이라고 밝혔다.

  
  

  

  한편 업체는 최근 배우 안보현을 전속 모델로 발탁하며 브랜드 정체성을 더욱 강화하고 있다.

  정직한 식재료와 따뜻한 손맛을 지향하는 업체의 철학이,

  신뢰감 있고 친근한 이미지의 안보현과 맞물리며 소비자와의 접점을 확대하고 있다.

  
  

  ‘먹태마요무침’은 공식 온라인몰 및 주요 온라인 채널에서 확인할 수 있다.

  
  

  출처 : 글로벌경제신문(https://www.getnews.co.kr) 이승원 기자

  
  

  
  

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