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프리미엄 한식 브랜드 셰프애찬이 지난 2월 10일 방송된 TJB ‘생방송 투데이–명가기업의 DNA’ 코너에 출연해
품질 중심의 생산 시스템과 브랜드 철학을 선보였다.
셰프애찬은 셰프의 손맛을, 언제 어디서나 라는 슬로건을 바탕으로,
전통 한식의 깊은 맛을 현대적인 방식으로 구현한 프리미엄 한식 제품을 선보이고 있다.
집에서도 간편하게 전문 셰프의 맛을 즐길 수 있도록 한 점이 브랜드의 핵심 경쟁력으로 꼽힌다.
이날 방송에서는 셰프애찬의 당일 생산·당일 출고 시스템과 산지 직송 원재료 사용,
HACCP 인증 생산시설 등이 집중 조명됐다. 신선한 원재료를 활용해 위생적인 환경에서 생산하고,
제조 당일 출고하는 시스템을 통해 제품의 신선도와 품질을 동시에 확보하고 있다는 점이 강조됐다.
또한 생산 현장과 함께 브랜드의 성장 과정, 품질 중심 경영 철학 등이 소개되며
지역을 대표하는 식품 기업으로서의 가능성을 보여줬다는 평가다.
한편 셰프애찬은 최근 배우 안보현을 광고 모델로 기용해 브랜드 인지도를 높이고 있으며,
드라마 ‘스프링 피버’와의 PPL 협업을 통해 다양한 마케팅 활동도 이어가고 있다.
셰프애찬 관계자는 “프리미엄 한식의 기준을 높이기 위해 원재료부터 생산, 유통까지 전 과정에서 품질 중심의 시스템을 구축해 왔다”며
“앞으로도 고객이 언제 어디서나 믿고 즐길 수 있는 한식 브랜드로 성장해 나가겠다”고 밝혔다.
출처 : 전민일보(http://www.jeonmin.co.kr) 길문정 기자