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25.01.02 셰프애찬, 식품 안전 HACCP 인증 획득

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  한식 브랜드 셰프애찬이 12월 20일 HACCP 인증을 획득했다고 밝혔다. 
  
  HACCP 인증은 식품 제조 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 사전에 예방하고, 체계적인 관리가 이루어지는지 검증하는 인증이다. 
  
  이번 인증 과정에서 셰프애찬은 원재료 선별부터 생산 공정, 포장 및 유통까지 모든 과정에서 철저한 관리 체계를 입증했다. 특히, HACCP 인증은 단순히 한 번의 심사로 끝나는 것이 아닌 지속적으로 유지와 관리를 필요로 해, 셰프애찬은  체계를 더욱 강화할 방침이다.
  
  박우연 대표는 “HACCP 인증은 셰프애찬의 정직한 먹거리를 향한 약속을 더욱 강화하는 계기가 되었다”며 “고객들에게 건강하고 믿을 수 있는 제품을 제공하기 위해 끊임없이 노력하겠다”고 소감을 전했다.
  
  셰프애찬은 이번 인증을 계기로 고객들에게 더욱 신뢰받는 브랜드로 자리매김하며, 정직과 안전을 최우선으로 삼아 한식 시장의 선두주자로 성장할 계획이다.
  
  출처 : 테크월드뉴스(https://www.epnc.co.kr) 박지성 기자

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