ABOUT US

The touch of true craftsmanship - only at Chefechan.

chefechan represents food made with true flavor, honesty, and love We uphold our principles and sincerity in every step, striving always to create wholesome and delicious meals.

ideology

An honest company that never compromises on the integrity of its ingredients.
Honest food, crafted by chefs “Chefechan”

Honesty

We are a company dedicated to creating the true value of food crafted directly by our chefs. Through strict hygiene and safety standards, we aim to advance food culture by adding the value of health to everything we make.

We are a company dedicated to creating the true value of food crafted directly by our chefs.
Through strict hygiene and safety standards
we aim to advance food culture by adding the value of health.

Creation

As a leading kimchi brand,
we are committed to sharing Korea’s kimchi culture with the world. Through continuous innovation, we create kimchi that everyone — from children to global
consumers — can enjoy with ease.

As a leading kimchi brand, we are committed to sharing Korea’s kimchi culture with the world.
Through continuous innovation, we create kimchi that
everyone — from children to global consumers — can enjoy with ease.

Humanity

We believe that when a chef’s positivity and sincerity
are reflected in food,
it becomes food made with integrity.
We are building a company grounded in respect, fairness, and shared growth.

We believe that when a chef’s positivity and sincerity are reflected in food,
it becomes food made with integrity.
We are building a company grounded in respect, fairness, and shared growth.

COMPANY HISTORY

Chefechan has walked its path with unwavering sincerity and dedication.

2025

  • - 대한적십자사 '회원유공장 은장' 수상
  • - 자사몰 회원 수 40만 돌파
  • - 한국 전통 발효식품 체험 및 교류

2024

  • - 설맞이 기부물품(1000만원 상당) 전달
  • - 대전 청년나눔냉장고 '동구食도락' 사업 후원
  • - 대전 동구 판암동(제4공장)신사옥 준공식 6월 26일
  • - 대전 동구 판암동(제4공장) 김치전용공장 가동 6월
  • - 대전 동구청 사랑의 물품 기탁_백미 2,420kg
  • - 네이버 '브랜드 스토어' 선정
  • - 롯데백화점 김치 명품관 입점
  • - 자사몰 회원 수 20만 돌파
  • - 유튜브 전용 촬영 스튜디오 신설
  • - 12월 HACCP 인증 획득

2023

  • - 대전 동구 판암동(제4공장) 신사옥 기공식_3월
  • - 한국조리사협회중앙회 대전광역시지회 부회장 선임
  • - 한국조리사협회중앙회 대전광역시지회 '최우수지도자상' 수상
  • - 대전 동구에 천사의 손길 사랑의 물품 기탁_백미(10kg) 203포
  • - 대전 동구 '사랑담은 행복한 밥상' 후원 및 봉사
  • - 미래전략사업부 출범
  • - 2대 브랜드 모델 가수 ‘박지현’ 발탁
  • - 산학 협력 협약(혜천대학교 조기취업형 계약학과 운영 협약)
  • - 매출 240억 달성

2022

  • - 네이버 스마트스토어 '프리미엄 등급' 획득
  • - 코이타 기업부설연구소 설립
  • - 김치 3종 "꽁보리김치","단호박백김치","샤프란김치" 특허 출원
  • - "꽁보리김치" 출시 기념 음원 및 MV 발표
  • - 특허청 "수제 청양 맵짤이" 상표 등록 완료
  • - 특허청 "샤프란 김치" 특허 등록
  • - 우송정보대학과 산학협약 체결
  • - 대전광역시 국회의원 표창상 수상 - 식품위생수준향상 부문
  • - 박우연 셰프, OBS '성공 9단' 출연
  • - 2세대 애플리케이션 출시 및 로고 디자인 변경
  • - 자사 간장게장 전속 모델로 트로트 가수 '장민호' 발탁
  • - "장민호가 선택한 간장게장" 출시
  • - 2022 한국인기브랜드대상 '소비자만족 반찬' 부분 1위 수상
  • - 대한적십자사 '씀씀이가 바른 기업' 가입
  • - 사랑의장기기증운동본부 '생명나눔 기업' 가입
  • - 벤처기업 "혁신성장유형" 선정
  • - 대전 동구 용운동 ‘우리동네 김장나눔 한마당’에 김장 양념 200kg 기부
  • - ‘희망 2023 나눔캠페인’ 성금 200만원 기부
  • - 대전 동구 성남동(제3공장) HACCP 인증 시설 설비

2021

  • - 매출 100억 달성
  • - 현 임직원 45명 근무
  • - 촬영 스튜디오 보유
  • - 유튜브,인스타,페이스북 운영
  • - 아이디어스/김치겉절이 3년 연속 1등 최다판매
  • - 자사몰/자사앱 운영
  • - 네이버 스마트스토어 운영
  • - 온라인 대리점 50개 운영
  • - 21년 기준 택배발송 월평균 24,000건
  • - NICE평가정보 기술평가우수기업
  • - T-5 기술명칭:김치류 제조 기술
  • - 특허청"미친게"상표등록 제29류
  • - 특허청"미친게"디자인등록 제19류

2020

  • - 주식회사 오웬푸드셰프애찬 법인설립
  • - 산학 협력 협약(대전여자상업고등학교)
  • - 2공장 신설 및 본사 이전
  • - 대전시 가정위탁지원센터 물품 후원
  • - 매출 50억 달성

2019

  • - 알배기겉절이, 파김치 출시
  • - 궁중식육개장,한방도가니탕,차돌양지영양탕 출시
  • - 아이디어스 입점
  • - 매출 15억 달성

2018

  • - 매출 9억 5천 달성
  • - 연평도간장게장,연평도양념게장 출시
  • - LA갈비 출시
  • - 통영생굴무침 출시
  • - 온라인대리점 30개 위탁판매

2017

  • - 특허청 "셰프애찬"상표등록 제29류,제35류,제43류
  • - 특허청 "해가뽕"상표등록 제29류, 제30류, 제43류

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